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西紅柿牛肉湯簡單做法

美食 更新时间:2024-11-15 21:23:07

  1、主料:牛肉1000克、西紅柿200克、豆皮100克。調配料:香油2小匙、高湯30大匙、精鹽3小匙、味精1小匙。

  2、豆皮洗淨切成條狀,西紅柿洗淨對切成兩半;

  3、牛肉洗淨切塊,放入燒開的高湯中煮至八成熟,去掉浮油,再放入西紅柿、豆皮,煮至湯色變紅;

  4、最後放入香油、精鹽、味精即可。

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