墨魚幹怎樣做好吃?材料:墨魚幹200g,大米500g,五花肉100g,鹽适量,麻油少許,今天小編就來聊一聊關于墨魚幹怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:墨魚幹200g,大米500g,五花肉100g,鹽适量,麻油少許。
首先把墨魚幹用清水浸泡一夜,使其肉質恢複柔軟,也泡去過多的鹽分。
然後把墨魚肉切成丁狀,再加入适量的五花肉也切成丁狀。
鍋内放适量的油,把五花肉和墨魚肉放入煸炒出香味。
把米淘洗幹淨,與墨魚肉五花肉末一起放入高壓鍋内,加适量的水。
煮開後,焖20分鐘即可,用勺子攪拌均勻加适量的鹽和麻油,即可食用。
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