用料:南瓜2個。
1、把南瓜打開,瓜子并帶着瓤取出。
2、放入水中,先把癟的挑出去,再把瓜瓤洗去,隻留下瓜子。
3、把洗好挑好的南瓜子直接瀝幹水分,放太陽底下曬幹。
4、鍋燒熱,把曬好的南瓜子倒入,轉小火,反複翻炒。
5、直到南瓜子表面略泛金黃即可。
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