1、食材:面粉、韭菜、雞蛋。
2、輔料:花椒粉、鹽、油。
3、韭菜切碎。
4、面粉、韭菜、雞蛋加入适量水,攪拌。
5、平底鍋内放入少量油,待油燒熱後,倒入攪拌好的材料。
6、小火慢煎,待煎出少量鍋巴即可翻面,同樣煎至少量鍋巴即可出鍋。
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