白玉菇炒蝦仁竅門-tft每日頭條

白玉菇炒蝦仁竅門

美食更新时间:2024-08-09 23:23:38

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）1

下班趕着燒菜就做個快手又美味的蚝油蝦仁炒白玉菇吧

By 笑笑和開心

用料

蝦仁 200克
白玉菇 200克
胡蘿蔔半根
蚝油兩勺
生抽一勺
大蒜兩瓣
小蔥一根
白胡椒粉适量

做法步驟

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）2

1、準備食材：蝦仁化凍，其它食材洗淨待用

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）3

2、白玉菇去根洗淨瀝幹待用

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）4

3、蝦仁去蝦線洗淨瀝幹待用

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）5

4、胡蘿蔔切片，蒜切片，蔥切碎

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）6

5、鍋裡水燒開後先将白玉菇焯水變軟後撈出待用

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）7

6、然後加點油将胡蘿蔔焯水撈出待用

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）8

7、再将蝦仁焯水至變色

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）9

8、将焯過水的食材放一起

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）10

9、鍋裡倒油爆香蔥蒜

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）11

10、然後倒入食材翻炒片刻後倒入兩勺蚝油，一勺生抽和一點白胡椒粉炒勻出鍋

白玉菇炒蝦仁竅門（一學就會快手菜）12

11、撒蔥花出鍋

小貼士

因為每種食材焯水的時間不同因此要分别焯水，白玉菇變軟即可撈出，胡蘿蔔焯水可增加亮度并保存營養，蝦仁變色即撈出否則會老；鹹度可根據自己喜好增減

蝦仁的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

蝦仁的飲食禁忌

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不适，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西瓜美食粉絲最多的人
在美食圈潛伏這麼多年，我發現了這樣一些令人無比困惑的驚天大事件！于是我發出了這樣的三連問！為什麼有些知名美食阿婆主，能夠獲得上天的眷顧，集美貌與才華于一身？神之舌和婀娜的身材她們能同時擁有？為什麼明明可以靠顔值出道，卻偏偏靠自己的努力從美食... 2023-02-18
美食韭菜素餡兒的蒸餃怎麼調的
春天正是吃韭菜的季節，因為春天的韭菜特别鮮嫩，特别是春天的頭茬韭菜。“春食則香，夏食則臭”這句話也正說明了春天的韭菜好吃。從養生的角度來看，春季是生發的季節，萬物如此，人的身體也是這樣，而韭菜辛溫發散，有助于人體陽氣生發。韭菜的吃法也有很多... 2023-02-18
美食杏鮑菇不焯水直接炒可以不
大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享爽口涼拌菜“涼拌杏鮑菇”。杏鮑菇是很受歡迎的食用菌類，杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，營養豐富還有多種氨基酸，尤其是與胃腸中的雙歧菌一起作用，具有很好的消化，吸收功能。在餐桌上很受歡迎，... 2022-12-27
美食麥芽糖治胃虛寒
大家都知道糖好吃也好玩，比如說吹糖人吹出來的形狀各異的糖人，真的是好吃又好玩。可是很少有人知道，糖，也是一味中藥。再說糖是中藥，有哪些功效之前，我先說一下這個可以作為中藥的糖是什麼糖。能夠作為中藥的糖，是饴糖，饴糖和我們平時吃的糖不一樣，饴... 2023-02-06
美食做草莓布丁最簡單的方法
陽春三月，正值草莓旺季。每年的這個季節，我都要去草莓大棚采摘新鮮又美味的草莓，看着那一顆顆鮮紅欲滴的草莓果，被我輕輕的剪下，然後連洗都顧不上，就被我送入口中，輕輕一咬，草莓的汁液充滿我的口腔，酸甜的味道驚豔我的味蕾，太新鮮、太美味了~~可是... 2022-11-24
美食甘油三酯高每天吃多少克油合适
甘油二酯油怎麼吃？甘油二酯油的食用方法是什麼？甘油二酯油原來這麼吃，功效翻倍，你吃對了嗎？1.直接吃甘油二酯油作為一種食用油是可以生吃的，并且生吃甘油二酯油還有不少好處，甘油二酯油裡面含有甘油二酯，因此可以降低“三高”，因此特别适合高血壓、... 2022-12-26
美食在家怎麼做肉包子簡單又好吃
用料雞腿6隻、豬肉300克、竹筍（去殼後）250克、香菇幹15克、新鮮香菇250克、木耳幹15克、生姜3片、蒜瓣4瓣、老白酒50克、生抽30克、老抽30克、蚝油35克、海鮮醬30克、黃豆醬50克、胡椒粉1克、花椒粉1克、冰糖25克、鹽适量三... 2023-01-12
美食汗蒸的好處和壞處是什麼？
汗蒸的好處和壞處是什麼?汗蒸的好處(1)改變肌膚膚質，現在小編就來說說關于汗蒸的好處和壞處是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!汗蒸的好處和壞處是什麼汗蒸的好處(1)改變肌膚膚質汗蒸是一種養生的方式，不僅能增強皮膚彈性，還能改善... 2022-07-26
美食公路邊的特色美食
這樣的小路，在上海找不到第二條了！你來人間一趟，必須要和心愛的人走在這條路上，曬曬太陽，說說情話！上海的美食街有很多條，但是這條600多米的小路，卻是集甜品店、咖啡館、本幫菜、川菜、西餐、日料和東南亞菜于一體，無論環境地段還是口味，在上海找... 2023-03-14
美食家常蝦炒白菜太好吃了
大家好，我是老馬愛唠叨，好吃但是不懶做，每天更新避免“失誤”的美食做法，讓那些“一看就會，一做就廢”的日子趕緊消失！每次和幾個吃貨朋友讨論美食的問題，都會讓我産生新的靈感和想法，不知不覺當中就能夠提高自己的廚藝和見識。今天我們的話題是什麼菜... 2023-01-16
美食怎麼做油酥餅又酥又軟
這才是油酥餅的正确做法，滿屋子是香味，層層酥脆，好吃停不下來，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧用料面粉250ml的量杯5杯！雞蛋2隻酸奶适量長山藥粉或奶粉适量發面或酵母發面做法見最後。酵母用量參考說明書。水或牛奶适量鹽适量蓋上蓋子... 2023-01-17
美食青瓜涼拌菜食譜大全
ByY。~用料青瓜兩條生抽兩勺陳醋六勺蚝油10克鹽2克大蒜5瓣小紅椒10個做法步驟1、黃瓜挑那種比較胖的，胖的均勻一點的，頭和尾巴不用瘦瘦的那種，洗淨然後一整條放在案闆上拍它，拍完切塊2、準備調料，然後加兩勺生抽，醋6勺左右，依個人口味加3... 2023-01-27
美食青椒炒回鍋肉的家常做法
大家好，我是藍鷹，來自農村愛做菜的70後的大叔。每天分享一道家常菜的做法，每天不知道吃什麼的跟着學起來吧！今天分享一道“青椒炒回鍋肉”的家常菜的做法，覺得對你有幫助的話點贊關注吧。準備食材，五花肉2斤，大蔥一根，生姜一塊，蒜瓣五瓣，青辣椒5... 2023-02-16
美食油面筋炒白菜的做法大全圖解
明蝦炒白菜是魯菜中一道著名的菜品。此菜葷素搭配，口味鮮美，尤其是白菜吸收了大蝦的湯汁，鮮美無比！這道菜的最出彩之處在于炒大蝦時要炒出蝦腦，蝦腦是大蝦中最鮮美的部分。在民間，白菜是吉祥的象征，精美玉雕的白菜象征着吉祥富貴，被稱為“百财”，所以... 2023-01-16
美食電飯鍋米飯怎麼焖才好吃
今天我們給大家分享一道懶人版的臘腸焖飯的做法，在不想做飯的時候，一個電飯鍋就能解決家人的晚餐，換個思路煮米飯，飯菜一鍋出，菜也省的再單獨炒，每次這樣做，孩子都非常喜歡，沒有炒菜也能吃兩碗米飯；這鍋臘腸焖飯，由于加入臘腸，米飯在電飯鍋中煮好打... 2023-02-18
美食怎麼做菠菜好吃
怎麼做菠菜好吃?準備用料新鮮菠菜、草雞蛋、生姜、蔥頭、食鹽、食用油，接下來我們就來聊聊關于怎麼做菠菜好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼做菠菜好吃準備用料。新鮮菠菜、草雞蛋、生姜、蔥頭、食鹽、食用油。菠菜清洗幹淨，生姜與蔥均洗好... 2022-06-20
美食冬天的蘿蔔怎麼吃最好
文/羊城晚報記者謝哲通訊員黃賢君圖/謝哲“冬吃蘿蔔，夏吃姜”已經是耳熟能詳的話了，對于蘿蔔這種好吃又有益健康的食材，在餐桌上總是很受歡迎。但蘿蔔種類那麼多：白蘿蔔、青蘿蔔、水蘿蔔，甚至于胡蘿蔔，到底哪個是最有益，最應該多吃的呢？而對于正在服... 2023-01-21
美食土豆焖雞怎麼做才好吃又簡單
老公喜歡吃土豆，吃土豆就不要隻吃土豆絲了。今天小編給大家介紹一款土豆的新做法。3個大土豆，3斤雞肉，一道家常菜土豆焖雞塊，教你做美食！這款土豆焖雞塊，雞肉的肉質很細嫩，滋味也比較鮮美再，配上土豆，香味更濃了！在炒菜的時候，炒糖色和火候的掌控... 2023-04-01
美食西紅柿炒蛋
西紅柿炒蛋?西紅柿切塊，大蒜切片雞蛋磕開打散，今天小編就來說說關于西紅柿炒蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!西紅柿炒蛋西紅柿切塊，大蒜切片。雞蛋磕開打散。鍋内倒入較多植物油，大火燒熱，倒入蛋液。盛出炒好的雞蛋（也可以撥到鍋邊），放入西紅柿塊... 2022-06-14
美食紅薯丸子怎麼做又大又脆
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。紅薯丸子是一道家常甜品，以紅薯為主要食材制作而成，做法簡單，外酥裡嫩，軟糯香甜，一口一個不過瘾。今天就給大家分享這道炸紅薯丸子的詳細做法，喜歡自己動手做菜的朋友就... 2022-11-11
美食排骨湯怎麼炖又爛又嫩又好喝
排骨湯怎麼炖又爛又嫩又好喝?就快要到冬至了，也就意味着将進入“數九寒天”，真正寒冷的日子就要到來，此時我們要注意防寒保暖，少吃一些寒涼生冷的食物，多吃一些熱熱乎乎的食物，比如喝湯就是不錯的選擇，我來為大家科普一下關于排骨湯怎麼炖又爛又嫩又好... 2022-10-18
美食怎麼樣制作帶魚不腥
導語帶魚是海魚，與淡水魚不一樣，它是生活在海洋裡面的，為了保證海魚的新鮮，一旦打撈出來，就利用冰做冷凍處理。市場上很少見售賣過帶魚，但是因為帶魚味鮮肉美，營養豐富，而且價格也很親民，所以也是大衆愛吃的菜肴之一。帶魚的做法有很多種，有紅燒帶魚... 2023-01-04
美食嬰幼兒牛肉幹
你喜歡的那些牛肉幹一定就是牛肉做的嗎？NO很有可能是廉價的豬肺、牛肺加工而來的你敢吃嗎？近日，有消息稱，貴州省安順市樂呵呵食品有限公司把豬肺混入牛肺、牛肉中，處理加工成牛肉制品，還賣到了全國多地。29日，永嘉縣人民法院開庭審理了這起生産、銷... 2022-12-03
美食煮雞蛋用什麼方法好剝殼
煮雞蛋用什麼方法好剝殼?水适量、雞蛋若幹、鹽适量先準備一鍋冷水，往水裡加适量的鹽，攪拌讓鹽融化，再把雞蛋放進鍋裡，煮5到10分鐘，我來為大家科普一下關于煮雞蛋用什麼方法好剝殼?以下内容希望對你有幫助!煮雞蛋用什麼方法好剝殼水适量、雞蛋若幹、... 2022-07-12
美食豬肚菇炒雞片的做法
豬肚菇炒雞片的做法?主料：雞肉300克、豬肚菇200克輔料：油20毫升、鹽适量、蔥10克、姜10克、胡椒粉2克、蘿蔔幹30克，下面我們就來聊聊關于豬肚菇炒雞片的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!豬肚菇炒雞片的做法主料：雞肉300克、豬肚菇... 2022-06-23
美食煮雞翅根怎樣做好吃
煮雞翅根怎樣做好吃?準備用料雞翅根、植物油、澱粉、蔥、生抽、料酒、姜、花椒、冰糖、鹽、八角，下面我們就來聊聊關于煮雞翅根怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!煮雞翅根怎樣做好吃準備用料。雞翅根、植物油、澱粉、蔥、生抽、料酒、姜、花椒、冰... 2022-08-23
美食彩椒炒什麼
彩椒炒什麼?準備材料：雞蛋2個、彩椒250g、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、雞精各适量，下面我們就來聊聊關于彩椒炒什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!彩椒炒什麼準備材料：雞蛋2個、彩椒250g、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、雞精各适量。将彩椒用... 2022-07-05
美食胡蘿蔔蒸着吃有營養嗎
胡蘿蔔蒸着吃有營養嗎?胡蘿蔔蒸着吃是有營養的高溫蒸煮不會使胡蘿蔔中的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、多種氨基酸和礦物質等各種營養物質大量流失，大多數都會保留，蒸煮過後還會更有利于人體吸收，現在小編就來說說關于胡蘿蔔蒸着吃有營養嗎?下面内容希望... 2022-08-22
美食茄子土豆雞如何做
茄子土豆雞如何做?雞肉剁成小塊土豆、茄子去皮切塊，辣椒切片，我來為大家科普一下關于茄子土豆雞如何做?以下内容希望對你有幫助!茄子土豆雞如何做雞肉剁成小塊。土豆、茄子去皮切塊，辣椒切片。蔥姜、八角、香葉準備好。炒鍋放多一些的花生油，油熱後分别... 2022-06-08
美食做菜如何掌握鹹淡
, 2023-01-03

tft每日頭條

> 美食

> 白玉菇炒蝦仁竅門