炒銀耳?材料:雞蛋5個、銀耳一朵、蔥花适量、鹽适量 ,接下來我們就來聊聊關于炒銀耳?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
炒銀耳
材料:雞蛋5個、銀耳一朵、蔥花适量、鹽适量。
取銀耳一朵,泡開後切碎。雞蛋5個打進大湯碗裡,放入适量的鹽以及一點點白糖攪拌均勻。
香蔥切成蔥花,鍋中放油,把蔥花爆香然後放入切好銀耳,加入适量鹽翻炒一分鐘左右。
把炒好的銀耳倒入打好的雞蛋液中攪拌均勻。
鍋中再放熱油,把混合了銀耳的雞蛋液炒熟即可。
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