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素三鮮包子餡做法

美食 更新时间:2025-01-17 23:05:10

  1、韭菜洗淨,切碎末。

  2、雞蛋打散放入蚝油繼續攪拌,鍋燒熱放油炒蛋液,炒碎即可。

  3、韭菜、雞蛋碎和蝦皮放入盆中。

  4、放入雞精和油攪拌,最後放入精鹽拌勻。

  5、面提前發酵。

  6、下劑擀皮放餡包成包子。

  7、放蒸鍋裡,醒20分鐘。開大火燒開,中小火蒸10分鐘即可。

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