軟糯粘嘴的紅燒雞爪-tft每日頭條

軟糯粘嘴的紅燒雞爪

美食更新时间:2025-01-08 08:12:37

軟糯粘嘴的紅燒雞爪（料足口感好你一定喜歡的）1

雞爪最愛還是紅燒，下酒好菜

By 小豬佩奇跳泥坑

用料

雞爪 500克
蔥兩段
姜三片
蒜 3瓣
八角 2個
桂皮 1塊
幹辣椒适量
青紅椒适量
生抽 1湯匙
老抽半湯匙
耗油 1勺
鹽适量

做法步驟

軟糯粘嘴的紅燒雞爪（料足口感好你一定喜歡的）2

1、冷水下鍋把雞爪焯下水

軟糯粘嘴的紅燒雞爪（料足口感好你一定喜歡的）3

2、焯好水的雞爪劈成兩半，青紅椒切段，想吃辣點的可以适量準備些幹紅辣椒，其他配料也準備好

軟糯粘嘴的紅燒雞爪（料足口感好你一定喜歡的）4

3、起鍋燒油把配料炒香

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4、加入雞爪翻炒

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5、放入鹽生抽老抽耗油翻炒

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6、加入适量啤酒或者水，我是加的啤酒，小火加蓋焖煮，如果之前焯水時間不長就多加點水焖久一會

軟糯粘嘴的紅燒雞爪（料足口感好你一定喜歡的）8

7、水收一半加入青紅椒一起翻炒開大火收汁，汁不要收太幹，雞爪就是要沾點汁更美味

軟糯粘嘴的紅燒雞爪（料足口感好你一定喜歡的）9

8、出鍋啦，配上一瓶冰啤酒，美味

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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