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排骨飯的家常做法

美食 更新时间:2024-07-21 08:16:15

  1、米飯适量、糯米适量、青豆适量、玉米(鮮)适量、豬大排适量。

  2、做法:排骨浸泡半小時左右洗淨瀝幹水份,加甜面醬,料酒,生抽,老抽,鹽和糖拌勻,腌制1小時候以上。

  3、腌過的排骨和洗淨的米入電飯煲,加水後煮。

  4、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘後,瀝幹水份。

  5、排骨飯煮好後,開蓋把青豆和玉米到在米飯上,再蓋上蓋子焖幾分鐘,讓米飯和青豆,玉米的味道更融合。

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