一個醬汁焖鍋讓這家店紅火了二十年,并且是天天排隊制作相當簡單下面我來教會你三汁焖鍋!
材料:
雞翅一斤半、黑胡椒一克、白胡椒一克、料酒二十克、生抽三十克、鹽五克、大蝦六兩
輔料:
香菇八十克、芹菜九十克、胡蘿蔔九十克、青椒丁八十克、土豆丁一百五十克、紅薯丁一百克、蒜丁一百二十克、姜丁九十克、洋蔥丁一百三十克、黃油九十克
雞翅處理幹淨改一下刀加鹽、生抽、胡椒粉腌制入味平底鍋加入黃油燒熱了加入洋蔥、姜丁、蒜子胡蘿蔔、紅薯、青椒和香菇等喜歡的菜放入雞翅喜歡大蝦的朋友們可以放上幾個大蝦蓋上蓋小火焗上五分鐘左右重點是這個料汁(注意:菜小白醬香汁兩包,三汁焖鍋的靈魂)澆在鍋中小火繼續焖六分鐘即可,每塊雞翅都吸着香氣撲鼻的醬汁。吃一口刹不住車回味無窮!
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