1、材料:米,水。
2、工具:碗,蒸鍋。
3、按人數和飯量準備好米,将米淘洗幹淨。
4、洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡。
5、放入蒸鍋中,大火燒開後,轉中火,隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋,會夾生。
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