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隔水蒸米飯的做法是什麼

美食 更新时间:2025-04-04 07:25:06

  1、材料:米,水。

  2、工具:碗,蒸鍋。

  3、按人數和飯量準備好米,将米淘洗幹淨。

  4、洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡。

  5、放入蒸鍋中,大火燒開後,轉中火,隔水蒸約20分鐘。中間不可以接鍋蓋,會夾生。

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