海鮮是人們非常喜歡吃一類食物，在很多人的眼裡，海鮮都是生長在無邊無際的大海中，所以往往會忽略掉海灘上的一些海鮮，海蛎子就是屬于一種比較常見的貝類生物，而且食用價值是非常高，所以市面上海蛎子的出售量也越來越高，同時，海蛎子還具有一定的藥用價值。

　　海蛎子的功效：

　　海蛎子味鹹，性微寒.平肝息風藥;養陰藥.煅海蛎子：收斂固澀除酸的作用強，治療胃疼、胃酸等生海蛎子：上收下斂，治療頭暈、便稀.有收斂、鎮靜、解毒、鎮痛的作用;海蛎子的酸性提取物在活體中對脊髓灰質炎病毒抑制作用，使感染的鼠死亡率降低.别名：蛎蛤、左顧海蛎子、牡蛤、海蛎子殼、海蛎子皮、左殼、海蛎子、蛎黃、生蚝、鮮蚵、蚝仔、古贲.

　　1、肝陽上亢，頭暈目眩.本品鹹寒質重，入肝經，有平肝潛陽，益陰之功.用治水不涵木，陰虛陽亢，頭目眩暈，煩躁不安，耳鳴者，常與龍骨、龜甲、白芍等同用，如鎮肝息風湯(《醫學衷中參西錄》);亦治熱病日久，灼爍真陰，虛風内動，四肢抽搐之症，常與生地黃、龜甲、鼈甲等養陰、息風止痙藥配伍，如大定風珠(《溫病條辨》). 海蛎子海蛎子

　　2、痰核，瘰疬，瘿瘤，症瘕積聚.本品味鹹，軟堅散結.用治痰火郁結之痰核，瘰疬，瘿瘤等，常與浙貝母、玄參等配伍，如消瘰丸(《醫學心悟》);用治氣滞血瘀的症瘕積聚，常與鼈甲、丹參、莪術等同用.

　　3、心神不安，驚悸失眠.本品質重能鎮，有安神之功效，用治心神不安，驚悸怔忡，失眠多夢等症，常與龍骨相須為用，如桂枝甘草龍骨海蛎子湯(《傷寒論》).亦可配伍朱砂、琥珀、酸棗仁等安神之品.

　　4、滑脫諸證.本品煅後有與煅龍骨相似的收斂固澀作用，通過不同配伍可治療自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證.用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如海蛎子散(《和劑局方》)，亦可用海蛎子粉撲撒汗處，有止汗作用;治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實等配伍，如金鎖固精丸(《醫方集解》);治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用;治療崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍.

　　此外，煅海蛎子有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，與烏賊骨、浙貝母共為細末，内服取效.

　　海蛎子的作用：

　　海蛎子肉由于味鮮美，營養全，兼能"細肌膚，美容顔"及降血壓和滋陰養血、健身壯體等多種作用，因而被視為美味海珍和健美強身食物.在諸多的海洋珍品中，許多人惟獨鐘情于海蛎子.西方稱其為"神賜魔食".日本人則稱其為"根之源".

　　1、海蛎子的益智健腦作用：

　　所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素.糖元是人體内能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率.另外藥理學試驗研究表明，運用海蛎子殼增加體内的含鋅量，可提高機體的鋅镉比值，有利于改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用.

　　2、海蛎子的益胃生津作用：

　　李時珍在《本草綱目》中也說海蛎子"肉治虛損，解酒後煩熱，……滑皮膚，海蛎子殼化痰軟堅，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊."它性微寒，同時兼具制酸作用，所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處.

　　3、海蛎子的甯心安神作用：

　　崔禹錫在《食經》中說"海蛎子肉治夜不眠，治意不定".經常食用可以減少陰虛陽亢所緻的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀.海蛎子中所含的多種維生素與礦物質特别是硒可以調節神經、穩定情緒.

　　4、海蛎子的強筋健骨作用：

　　《神農本草經》中記載"(海蛎子)久服，強骨節，殺邪氣，延年".海蛎子中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食後有助于骨骼、牙齒生長.

　　5、海蛎子的細膚美顔作用：

　　海蛎子中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看，看起來特别有血色;鉀可治療皮膚幹燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤，同時可以調節油脂的分泌.

　　6、海蛎子的延年益壽作用：

　　海蛎子富含核酸，核酸在蛋白質合成中起重要作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成.随着年齡的增長，人體合成核酸的能力逐漸降低，隻能從食物中攝取，人們日常所飲的牛奶在這方面明顯不及"海底牛奶".

　　7、海蛎子的滋補強壯作用：

　　海蛎子含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力.海蛎子所含牛磺酸降血脂、降血壓.

　　在古希臘神話裡海蛎子是代表愛的食物.從中醫角度海蛎子通水氣，滋潤肺部，利于腎水.西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高達100mg)，也就是每天隻吃2~3個海蛎子就提供你全天所需的鋅.鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統裡至關重要的礦物質，尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯，更需補充足夠的鋅.

　　海蛎子肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱.據分析，幹海蛎子肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%.此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分.鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是健膚美容和防治疾病的珍貴食物.

　　《本草綱目》記載：海蛎子肉"多食之，能細活皮膚，補腎壯陽，并能治虛，解丹毒".現代醫學認為海蛎子肉還具有降血壓和滋陰養血等功能.

　　男子常食海蛎子可提高性功能及精子的質量.對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果.體質虛弱兒童，肺門淋巴結核，頸淋巴結核，瘰疬者宜食;陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食;癌症患者及放療、化療後宜食.《海藥本草》注："主男子遺精，虛勞乏損，補腎正氣，止盜汗，去煩熱，治傷寒熱痰，能補養安神，治孩子驚癎."

　　以上就是海蛎子藥用價值的一個介紹。在很多人的眼裡海蛎子隻是可以給人們當作食物，除了味道鮮美之外就沒有其他功效的，現在大家應該對于海蛎子的認識又進一步加深了，因為它不僅僅隻是一種美食，而且還是一種非常好的中藥。

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