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慢火熬清粥的做法有哪些

美食更新时间:2024-08-02 21:15:40

　　清粥是早上餐桌上比較常見的一種早餐，那麼慢火熬清粥的做法有哪些？各地的做法是有區别的，像北方的人們比較喜歡放一些大豆、甜棗之類的，南方的人們比較喜歡放一些瘦肉、皮蛋之類的，慢火熬清粥的做法是比較多的，可以根據自己的口味來添加一些輔料。

　　清粥屬于粥/稀飯，主要原料是大米，口味是清淡，工藝是煮，難度屬于初級。

　　可以做蔬菜葉粥、黃瓜瓤粥、綠豆、豌豆等時令蔬菜系列的粥。這些粥吃了可以開喂健脾。

　　如果是你是不會做，那我教你吧~先說綠豆粥吧，先把米下鍋，然後等水開了後，就把淘好的綠豆下鍋。

　　一般來說，水以多點為宜，然後按5分鐘一翻。避免糊鍋。然後，待綠豆85%都開花了，也就是傳說中的爆腰了。就熟了。如果覺得白味不好吃，那就可以放一些豬油和鹽，味道更可美喲。。。。

　　上述關于慢火熬清粥的做法的分析，希望幫到大家，也希望大家在平時的生活中可以根據自身的口味，選擇一些味道不同的清粥，熬粥一定要注意火候，不要熬的時間太長，也不要火太旺，那樣熬出來的粥味道都不夠鮮美。

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