導讀：

　　都說民以食為天，人們操勞一生，赤裸裸的來到這世間，即使掙再多的錢，也是死不帶去。所以，有人說人生苦短，今朝有酒今朝醉，能吃的時候不要省，當你不能吃時，即使腰纏萬貫，也是廢紙一堆。（訂閱：老三侃三農，了解天下三農事）

　　于是，食排在了人們日常生活幾步曲衣食住行中的第二位，随着生活水平的不斷提高，人們不僅僅是追求吃飽，更是追求吃好，吃出健康，吃出長壽，吃出保健。于是，一些稀奇的吃法就頻見諸媒體，以下這種城裡人稱之為美味，而農村人卻羞于談論的東西，就極具代表性了。什麼東西？繼續看下去就知道了。

　　吃前沒告訴你是啥東西，你壓根就不知道

　　在咱們中國，由于受傳統文化的影響，往往是羞于談性，即使是如今思想觀念有所開放的年代，也是羞于談論。即使是如今性知識已經登上了一些教科書，任課老師往往也是避重就輕，讓學生們自讀領悟。于是，很多人的性知識往往都是自學而來，而與性相應的性器官，更是大家羞于談論的。

　　嗨，到廣西吃牛歡喜去！

　　于是，當某些人熱衷于吃某些動物的生殖器官時，往往會引發輿論嘩然，成為大家茶餘飯後的談論焦點。難道不是？如今一些城裡吃貨竟然對母牛的生殖器官非常感興趣，酒樓食肆投其所好，将其做成了一個菜式，美其名曰：牛歡喜！都是些什麼人在吃牛歡喜？一些影視劇經常拿咱們廣西朋友來做文章，說廣西朋友發明了牛歡喜菜式，你說是黑咱們廣西人，還是贊？難道以會吃著稱的廣東人沒份兒？

　　令公牛開心的地方，謂之牛歡喜

　　對于某些人為什麼熱衷于吃母牛的生殖器官，或許與大家在吃的方面追求新奇特有關系。同時，更與這些人的價值觀有直接的關系，一些人持“以形補形”的飲食觀，認為吃什麼被什麼，比如吃腿被腿，當然，由此而推吃母牛的生殖器官，也就能滋陰了。大家說是不是？

　　以形補形，真的能滋陰？

　　如果放在歐美，吃母牛的這個部位，或許就是常事，因為他們覺得隻是一個器官而已。但咱們中國人，曆來都羞于談性，更何況是與性直接相關的生殖器官。關于牛歡喜這道菜怎麼做？據說絕佳搭配是酸菜，酸菜炒牛歡喜，似乎已經成了一道名菜。

　　諸位吃貨，相信大家都吃過不少新奇特的東西，但大家吃過酸菜炒牛歡喜嗎？如果請你吃，你敢吃嗎？吃過的朋友，覺得它的味道如何？其實個人認為都是心理作怪罷了，如果事前沒告知你這道菜是牛歡喜，将其切成分辨不出形狀，你又怎麼知道是什麼菜呢？吃後，問味道如何？你或許會豎起大拇指，連聲說：好吃，好吃，還有麼？大家說是不是？對于上述分析，大家是否認可？歡迎在最下方的寫評論處各抒己見、暢所欲言！（每天堅持更新文章，實在不易，如果喜歡本文，請在最下方打賞下小編或點個贊，以示鼓勵呗！謝謝！）

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