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豆腐乳鹽的比例

美食 更新时间:2024-10-04 05:13:50

  1、100克豆腐放10克鹽。

  2、豆腐乳(Soycheese)又稱腐乳,是我國著名的特産發酵食品之一,已有上千年的生産曆史。各地都有不同特色的産品,是一種滋味鮮美,風味獨特,營養豐富的食品,主要以大豆為願料,經過浸泡、磨漿、制坯、培菌、腌胚、配料、裝壇發酵精制而成。

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