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好吃的牛肉圓怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-28 03:50:56

  1、牛肉洗淨,剔除筋膜。

  2、剁成肉泥,加蔥姜胡椒粉,澱粉,料酒,雞蛋,少量水攪拌上勁。

  3、鍋裡放水,再放少量花椒和姜片,将牛肉泥做成肉圓放水裡小火汆熟即可。多餘的肉圓可以冷凍儲存。好吃的牛肉圓就做好了!

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