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怎樣炖鴿子湯才能不柴

美食 更新时间:2024-05-17 09:04:25

大家好,我是曉勝,今天又到了和大家分享美食的時刻了,今天分享的是一道營養極其豐富的鴿子湯不管是老人,孩子,孕婦都可以喝。民間就有個說法,一鴿勝九雞。冬季養生,湯補是一個很好的進補方法,鴿子湯能補血,益氣清虛熱的功效,鴿肉含有豐富的蛋白質和各種的微生物量元素,且脂肪含量非常低好了,話不多說,看看我的做法吧,很簡單,很易學喲,喜歡的記得點贊關注喲。

怎樣炖鴿子湯才能不柴(冬季大補湯鴿子湯)1

因為家裡的條件有限,喜歡的朋友可以放一些枸杞,大棗,蟲草花,當歸之類的我先把最簡單的清炖鴿子湯分享給大家。

1.我們所需的原料有鴿子,最好是老鴿子兩隻姜四片香蔥,兩根也可以用大蔥料酒釀勺鹽适量。

怎樣炖鴿子湯才能不柴(冬季大補湯鴿子湯)2

2.鴿子湯,煲的時間越長,湯越鮮美,将洗幹淨的鴿子放入清水中,同時放兩片生姜和一勺料酒,水開後改中火多煮三分鐘,撈出洗幹淨待用。

怎樣炖鴿子湯才能不柴(冬季大補湯鴿子湯)3

3.再将過水的鴿子放入鍋内,再放兩片生姜,香蔥,大火燒開後改小火炖30分鐘。然後放入鹽調味即可。

怎樣炖鴿子湯才能不柴(冬季大補湯鴿子湯)1

好了,你到下面的鴿子湯制作完畢。

我是曉勝,一直緻力于把最普通的食材做出最好的味道,讓大家的一日三餐更加美味,歡迎大家持續關注我,同時歡迎大家點贊,收藏轉發,并留下您寶貴的評論,感謝!我們下期見。

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