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怎樣炖鴿子湯才能不柴

美食更新时间:2024-12-04 04:25:34

大家好，我是曉勝，今天又到了和大家分享美食的時刻了，今天分享的是一道營養極其豐富的鴿子湯不管是老人，孩子，孕婦都可以喝。民間就有個說法，一鴿勝九雞。冬季養生，湯補是一個很好的進補方法，鴿子湯能補血，益氣清虛熱的功效，鴿肉含有豐富的蛋白質和各種的微生物量元素，且脂肪含量非常低好了，話不多說，看看我的做法吧，很簡單，很易學喲，喜歡的記得點贊關注喲。

因為家裡的條件有限，喜歡的朋友可以放一些枸杞，大棗，蟲草花，當歸之類的我先把最簡單的清炖鴿子湯分享給大家。

1.我們所需的原料有鴿子，最好是老鴿子兩隻姜四片香蔥，兩根也可以用大蔥料酒釀勺鹽适量。

2.鴿子湯，煲的時間越長，湯越鮮美，将洗幹淨的鴿子放入清水中，同時放兩片生姜和一勺料酒，水開後改中火多煮三分鐘，撈出洗幹淨待用。

3.再将過水的鴿子放入鍋内，再放兩片生姜，香蔥，大火燒開後改小火炖30分鐘。然後放入鹽調味即可。

好了，你到下面的鴿子湯制作完畢。

我是曉勝，一直緻力于把最普通的食材做出最好的味道，讓大家的一日三餐更加美味，歡迎大家持續關注我，同時歡迎大家點贊，收藏轉發，并留下您寶貴的評論，感謝！我們下期見。
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