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蒸豆腐技巧

美食 更新时间:2024-12-25 22:42:03

  1、首先将盒子裡的豆腐倒出來,切成大塊。

  2、豆腐切好後,放在一個盤子裡擺好。将擺好的豆腐,上鍋大火蒸10分鐘。

  3、趁着蒸豆腐的時間,将其它食材準備一下。

  4、分别将:瘦肉、洋蔥、胡蘿蔔、香菇,切成很小的丁狀,小蔥切段。

  5、豆腐蒸好了之後,一定要記得把盤子裡水份全部倒掉。

  6、将瘦肉下鍋炒3到4分鐘。

  7、放入胡蘿蔔丁炒幾下。

  8、放入香菇丁一起翻炒。

  9、放入洋蔥丁。

  10、雞精,蚝油,鹽各适量放一點調味。

  11、加一點點水(注意水不要放多了),将調味料與肉丁充分炒入味。

  12、全部炒好了,倒在蒸好的豆腐上,放上小蔥裝飾即可了。

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