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怎樣炒杏鮑菇才好吃

美食 更新时间:2024-07-20 03:23:51

怎樣炒杏鮑菇才好吃?杏鮑菇洗淨,中間切開,切成菱形片,各種配料洗淨切成片,現在小編就來說說關于怎樣炒杏鮑菇才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣炒杏鮑菇才好吃(如何炒杏鮑菇才好吃)1

怎樣炒杏鮑菇才好吃

杏鮑菇洗淨,中間切開,切成菱形片,各種配料洗淨切成片。

鍋燒熱後加色拉油,待油溫六成熱時加入杏鮑菇炸一下,漏勺控油備用。

鍋中留油十克左右,放入蔥姜蒜爆香,加入切好的胡蘿蔔,中火翻炒,放入料酒,加少許水,鹽,白糖,雞粉,放入杏鮑菇,青椒,大火翻炒均勻,用水澱粉勾芡,翻炒一下即可。

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