5分鐘的簡易早餐面，多花樣，不怕膩-tft每日頭條

5分鐘的簡易早餐面，多花樣，不怕膩

美食更新时间:2025-04-17 14:33:50

　　早餐吃什麼才能既美味又營養，提供一整個早上的旺盛精力呢？吃厭了豆漿油條、牛奶面包，想不想換個口味呢？早餐改吃面怎麼樣？那麼現在就讓營養早餐食譜教你5分鐘的簡易早餐面怎麼做，花樣多，不怕吃膩！

　　熱幹面

　　食材：細圓面條500g、水185g、醬油适量、醋适量、鹽味精适量、芝麻醬适量、辣蘿蔔适量、大蒜适量、蔥花适量

　　做法：

　　1、準備食材

　　2、蔥，大蒜，辣蘿蔔都切成小丁備用

　　3、取要吃的面條份量，放進鍋裡煮熟

　　4、面撈起來，放到碗裡，加入鹽，味精，醬油，醋

　　5、加入蘿蔔丁，淋入最重要的芝麻醬

　　6、撒上蔥花即可，辣醬，大蒜，醋等調味料可根據自己的口味添加。

　　番茄雞蛋面

　　1、燒一壺開水，與此同時洗番茄一個，切成小塊（這樣更容易煮爛，湯比較好喝），雞蛋兩個磕入大碗打散。

　　2、開火，鍋内倒入少量油，油熱後倒入蛋液，翻炒至成為金黃色蛋花後盛出。（鍋不用洗，也不用再加油）把切好的番茄倒入鍋内翻炒至番茄出汁，倒入之前的蛋花翻炒均勻，加鹽。

　　3、這個時候差不多水剛好燒好了，倒入鍋中。因為是開水，所以很快就滾起來了。往鍋裡扔一把挂面，或是超市裡賣的那種面條。煮熟。出鍋前稍微嘗一下，調一調鹹淡，再視個人口味加減蔥花調味。

　　傳統陽春面

　　材料：豬油，生抽，面，蔥

　　做法：熱水煮面。煮面的同時可以先準備湯底。先在碗裡加入一勺生抽，一小勺豬油和蔥花，然後用熱水或熱面湯沖開，這樣湯底就完成了。等面熟了直接瀝幹放入準備好的面湯裡就可以開動啦。

　　日式芝麻沙拉醬拌面

　　材料：面，雞蛋，日式芝麻沙拉醬

　　做法：做這碗面分三步走：煮面，煮蛋，淋醬。這碗面的重點，在于一個完美的水波蛋——半熟的蛋黃呈液體狀地流出，和醬汁融合在一起。當你拌面的時候，每根面上不僅有醬汁，更有柔滑的蛋液，美味十足。

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