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蘑菇豆腐的最佳吃法

美食更新时间:2025-01-10 17:42:13

　　菌菇類食材，味道鮮美，營養豐富，被很多人喜歡。尤其是蘑菇，自帶鮮味，怎麼吃都美。各種蘑菇換着吃，鮮香可口，百吃不厭。蘑菇品種繁多，各有各的美味。風味獨特，無論是做配菜還是做主角，味道都很棒。今天我們就用蘑菇和豆腐搭配看有什麼美味菜肴吧！

　　蘑菇豆腐的最佳吃法（武陵山珍蘑菇豆腐盛宴）(1)

　　-家常五彩豆腐-

　　食材：豆腐、甜玉米、甜豌豆、幹香菇、胡蘿蔔、油、鹽、生抽、澱粉、香油。

　　做法：

　　1、幹香菇用冷水泡發；胡蘿蔔去皮切丁；甜玉米和甜豌豆解凍；豆腐切成小塊。

　　2、炒鍋燒熱放油，先加入胡蘿蔔和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均勻。然後注入開水，放入豆腐塊，水量以沒過豆腐為宜，加入适量生抽、鹽調味。

　　3、蓋上鍋蓋，炖煮10分鐘，最後用水澱粉勾芡，淋幾滴香油即可出鍋。

　　武陵山珍專注蘑菇養生25年，中國養生專家畢麥提醒您，每天養生五個一工程，一葷一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。

　　（聲明：本文中圖片均來源于網絡，如有版權問題請聯系作者删除！）

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