兩分鐘。炸到顔色金黃口感酥脆即可。金蟬營養價值高,蛋白質含量高,微量元素豐富,遠優于牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、魚肉等其他動物,用油炸口感好,香脆,但是要記得不要炸焦了,等顔色變得金黃就可以裝盤。
食用金蟬的注意事項
1、金蟬性寒、味香,具有散風宣肺、解熱定驚等功能,但同時會引起一些胃部疾病。
2、金蟬不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3、金蟬發生異味、惡臭,不可食用。
4、金蟬放置過久,冷天超過1周,熱天超過20小時,即不可食用。
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