如何自制超美味油焖大蝦-tft每日頭條

如何自制超美味油焖大蝦

美食更新时间:2024-09-12 01:13:28

如何自制超美味油焖大蝦?在制作美味的油焖大蝦之前，首先準備好大蝦，把大蝦清洗幹淨，用牙簽挑除掉蝦線清理幹淨之後清洗幹淨放入一個幹淨的盆中，接着往盆裡加入少許的料酒,食用鹽，然後攪拌均勻腌制30分鐘左右，接下來我們就來聊聊關于如何自制超美味油焖大蝦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何自制超美味油焖大蝦

在制作美味的油焖大蝦之前，首先準備好大蝦，把大蝦清洗幹淨，用牙簽挑除掉蝦線。清理幹淨之後清洗幹淨放入一個幹淨的盆中，接着往盆裡加入少許的料酒,食用鹽，然後攪拌均勻腌制30分鐘左右。

在腌制大蝦的過程中，準備一塊生姜把生姜清洗幹淨切成生姜絲。

這時開始起鍋，往鍋中倒入少許食用油大火燒開，等油溫上來後把姜絲下入鍋中翻炒出香味。炒出香味之後把大蝦倒入鍋中，炒至兩面金黃之後倒入一茶匙番茄醬翻炒均勻。最後往鍋中倒入少許的清水，加入少許白砂糖,料酒翻炒均勻，再蓋上鍋蓋小火焖五分鐘左右。

五分鐘之後往鍋中倒入少許水澱粉進行勾芡，翻炒均勻即可出鍋裝盤，簡單美味的油焖大蝦就制作完成了。

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