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黃南瓜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-19 04:45:47

黃南瓜怎麼做好吃?食材準備：南瓜500克、雞蛋3個、植物油适量、面包糠适量、澱粉适量、鹽适量，下面我們就來說一說關于黃南瓜怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃南瓜怎麼做好吃

食材準備：南瓜500克、雞蛋3個、植物油适量、面包糠适量、澱粉适量、鹽适量。

把南瓜去皮切條，去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段。

切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水。

腌好的南瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉。

雞蛋打散。

把南瓜條均勻的裹上蛋液。

再沾上面包糠。

靜止3分鐘左右。

鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顔色變得淺黃。

并且變硬後瀝幹油撈出。

大火燒開油，下南瓜條複炸一次撈起瀝油即可。

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