南瓜菜角子怎麼做-tft每日頭條

南瓜菜角子怎麼做

美食更新时间:2024-10-14 05:48:34

南瓜菜角子怎麼做?原料：面粉500克、南瓜泥300克、紅糖200克、面粉100克、酵母3克，我來為大家講解一下關于南瓜菜角子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

南瓜菜角子怎麼做

原料：

面粉500克、南瓜泥300克、紅糖200克、面粉100克、酵母3克。

做法步驟：

1. 南瓜去皮去囊切片蒸熟備用。

2. 南瓜泥放和面桶，之後放面粉和酵母，開啟和面功能。

3. 調制餡料，紅糖和面粉比例2：1。

4. 混合均勻。

5. 和成一個光滑的面團。

6. 揉成長條切小面劑。

7. 小面擠擀成一個面片，然後放上适量的紅糖餡。

8. 捏出三個角。

9. 捏緊收口。

10. 等待發酵完成，體積明顯變大就可以上鍋蒸，蒸十分鐘就可。

小竅門：

一次成型，紅糖餡可以加點熟芝麻會比較香，加面粉是為了吃的時候紅糖不會流出來掉身上去啦。

來源：美食天下

責編：許妍茹

編審：周曉雪

終審：周健軍

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