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買的手抓餅怎麼煎

美食 更新时间:2024-07-05 21:47:10

  雞蛋2個、手抓餅一張、蔥适量、火腿腸1根、黑芝麻少許、蝦皮适量。

  鍋中不放油,手抓餅直接下鍋,小火慢煎。

  倒入雞蛋液,鋪上火腿腸,撒上黑芝麻。

  最後撒上蝦皮和黑芝麻,煎至定型,翻面煎至金黃即可出鍋。

  手抓餅:手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國台灣地區。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,内層柔軟白嫩。可以根據個人口味進行各種蔬菜搭配,如培根、雞蛋手抓餅、生菜等,其中包括生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅。

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