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老姜炖雞腿

美食更新时间:2025-01-08 15:40:45

老姜炖雞腿?#家庭美食大賞#今天分享一道冬天吃的一道家常菜《老姜炖雞腿》，下面我們就來聊聊關于老姜炖雞腿?接下來我們就一起去了解一下吧!

老姜炖雞腿

#家庭美食大賞#今天分享一道冬天吃的一道家常菜《老姜炖雞腿》

食材：雞腿一個，老姜一塊，鮮香菇5朵，金針菇一把。

調料：香油、香菜、高湯适量。

做法：老姜去外皮洗淨切片，放入鍋中加入适量的高湯，把它熬煮片刻後備用。

金針菇、香菇清洗幹淨，雞腿洗淨剁成塊。一同放入鍋中，加入高湯煮熟，裝入碗中淋上香油、撒上香菜即可食用。

這道菜冬天可以常吃，用老姜與雞腿一起炖，食用之後，可以使身體暖和，促進血液循環，滋陰補血，可有效改善虛寒體質。

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