橄榄菜四季豆炒肉末-tft每日頭條

橄榄菜四季豆炒肉末

美食更新时间:2024-11-30 06:02:34

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）1

哈哈，超市裡買的橄榄菜還剩一點了，平時不是拿來直接當下飯菜吃就是炒飯吃。還剩一點我想炒個菜吃掉好了

By HAPPY DAY電電

用料

四季豆兩把
肉絲 100克
橄榄菜 4茶匙
生抽 2勺
澱粉一勺
鹽适量
雞精 1勺

做法步驟

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）2

1、肉絲切好後放水澱粉和生抽攪拌均勻腌上備用

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）3

2、四季豆洗幹淨斜切備用

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）4

3、将四季豆焯水至熟後撈起備用

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）5

4、熱鍋冷油，油燒到冒煙下腌了一下的肉絲，鋪均勻大火煎一下再翻動，不容易粘鍋

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）6

5、放入剩下的橄榄菜

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）7

6、和肉絲一起翻炒

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）8

7、再加入熟的四季豆

橄榄菜四季豆炒肉末（好吃到飛起的肉絲四季豆炒橄榄菜）9

8、翻炒均勻入味即可裝盤

小貼士

四季豆一定要焯水至熟，因為四季豆不好熟，生的還有毒。橄榄菜本身有鹹味，酌情給鹽

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