相信很多人都非常喜歡成都這座城市,因為這座城市當中擁有了各種美景,曆史文化的氣息都是非常濃郁的,最主要這也是充滿着休閑的一座城市了,因為在來到這裡的時候就能夠經常看到很多居民,悠閑的進行生活着,但是在來到成都,那麼必須要享受一下這裡的美食了,因為這裡也就被稱為美食天下,所以在這裡有很多美食都可以值得人們去體驗,了解一下你吃過哪些了呢?
1、棒棒雞
首先走進成都的時候就需要吃一下棒棒雞,這道菜是屬于當地比較特色的一道涼菜了,選擇了正宗的漢陽雞制作,煮熟之後就需要用木棒進行将雞肉敲打松。然後再加上一些傳統的配方的料汁,吃起來口感是比較多的,而且口味也是多種多樣,就比如有麻辣味道有五香味道以及很多種都是需要根據自己喜歡的口味去享受,而且再來到成都當地的時候,這一道涼菜就是必須要食用的,也是屬于當地比較有名氣的一道特色小吃,相信有衆多的人就是因為這道小吃才會選擇來到成都吧。
2、擔擔面
還有一個傳統的面食,那就是擔擔面。這個面條的味道是非常香,而且給人一種微辣的感覺,在制作的過程當中就可以聞到一股股的香氣。
其實在來到成都的時候,吃上一碗這樣正宗的面食,就會讓自己有種身臨其境的感覺,這裡正宗的面條幾乎都是用小碗來裝,雖然量是比較少,但是質量卻是達到了精益求精,所以在吃的過程中就能夠讓自己深刻的喜歡上這道美食,而且是沒有辦法用語言去形容這種其中的味道。
3、鐘水餃
在成都當地其實還有一個比較傳統的小吃,那就是鐘水餃。也就是因為這道美食吸引了衆多的遊客,主要的特點就是使用了純豬肉制作出的餡料,在其中不會添加各種蔬菜在制作完成的時候可以淋上秘制的紅油,味道是非常鮮,而且給人一種滑嫩的感覺,如果想要吃到正宗的鐘水餃,那麼就必須要來到成都當地了。
4、龍抄手
在美食的行業當中榜上有名的,那就是四川的龍抄手,這也是當地比較傳統的一個小吃,其實還有一個名字,那就是馄饨已經傳遍了全中國。
在全國各地時刻都可以看到馄饨的身影,而且在制作的時候就可以添加一些自己喜歡的配料以及各種佐料,制作出的味道都是獨具特色的,在成都當地相信每家每戶都會有龍抄手的存在,制作的工藝都是比較傳統的,那麼你吃過了嗎?
所以這幾道美食在成都當地都是小有名氣的,如果想要到成都去旅遊的話,那麼這幾道美食是不容錯過的,錯過之後就會讓自己後悔一生,所以對于每一個吃貨來說,這都是值得去感受的,雖然在全國各地都能夠看到這幾條美食的存在,但是如果想要享受到正宗的,那麼還必須要去成都當地了。
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