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蝦米炒黃瓜怎麼做

美食更新时间:2025-01-07 15:28:08

蝦米炒黃瓜怎麼做?食材：幹蝦米一把、黃瓜一根、水适量、生抽适量、蚝油适量、鹽、糖适量、芝麻油适量，下面我們就來聊聊關于蝦米炒黃瓜怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦米炒黃瓜怎麼做

食材：幹蝦米一把、黃瓜一根、水适量、生抽适量、蚝油适量、鹽、糖适量、芝麻油适量。

首先需要把蝦米洗淨，用水泡發約1個小時。然後再将黃瓜洗淨切塊備用。

然後将熱鍋放油，油熱後将蝦米入鍋爆炒幾分鐘。

然後将蝦米炒香後再将黃瓜塊放入鍋内同炒。炒的時候可适當放一點點水，讓黃瓜熟得更快。

然後将黃瓜稍微變軟後即可，再加入生抽、蚝油、鹽、糖。

關火後澆上芝麻油略拌，即可開吃，

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