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如何做臘肉炒白幹

美食 更新时间:2025-01-16 04:54:25

  1、主料:香幹兩塊、臘肉300克。

  2、配料:芹菜适量、大蒜适量、幹辣椒适量。

  3、輔料:味精适量、料酒适量、紅油适量、姜适量。

  4、臘肉,香幹切片

  5、幹辣椒、大蒜、芹菜切成節待用

  6、鍋中放油,燒熱,然後放入姜片和臘肉,翻炒,保持中火,至臘肉的肥肉呈透明色即可。加入少許料酒,放香幹入鍋,再加少許調料和芹菜、大蒜,适當翻炒起鍋即可。

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