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如何做阿膠蒸雞

美食 更新时间:2024-07-29 13:13:40

如何做阿膠蒸雞?配方:阿膠20克,雞肉150克,龍眼肉15克,紅棗5枚,姜片、黃酒、精鹽、味精、麻油适量,今天小編就來聊一聊關于如何做阿膠蒸雞?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何做阿膠蒸雞(阿膠蒸雞的做法)1

如何做阿膠蒸雞

配方:阿膠20克,雞肉150克,龍眼肉15克,紅棗5枚,姜片、黃酒、精鹽、味精、麻油适量。

制作:東阿阿膠搗碎,與雞肉塊、龍眼肉、紅棗同放入大瓷碗中。

加入姜片、黃酒、精鹽和清水500毫升,蓋好,隔水蒸至酥爛,下味精,淋麻油。

用法:分2次趁熱服。

功效:補血養顔,調經。主治月經過多,崩漏、頭暈眼花、心悸、失眠夢多、血虛體弱多病等。

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