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切一切炒一炒就是一道神級下飯菜

美食 更新时间:2024-12-23 20:54:42
我迷上了吃它,簡單炒一炒,脆爽鮮香,每周吃幾次,皮膚好不顯老

切一切炒一炒就是一道神級下飯菜(我迷上了吃它簡單炒一炒)1

每天的工作就是對着電腦,時間久了,皮膚都變差了,經過朋友的推薦,我迷上了吃它,也就是紫甘藍,超市裡很常見的,可能常吃的朋友并不多,它的價格不貴,和甘藍(包菜)一樣好吃。

切一切炒一炒就是一道神級下飯菜(我迷上了吃它簡單炒一炒)2

紫甘藍中含有大量的維生素以及花青素,經常吃可以抗氧化、消除自由基,起到美容養顔的作用,并且這菜的脂肪少熱量低,非常适合女性朋友,每周吃上幾次,皮膚好不顯老。

紫甘藍炒肉絲的做法:

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準備一個或者多個紫甘藍,剝掉外面的兩層,就不用沖洗了,因為甘藍都是一層包裹一層的,所以裡面都是很幹淨的。

把紫甘藍對半切開,繼續切成條狀絲狀,豬肉切成肉絲放在小碗裡,倒入适量的食用油、花椒粉、生抽翻炒均勻腌制一會。

切一切炒一炒就是一道神級下飯菜(我迷上了吃它簡單炒一炒)4

大蔥剝皮洗幹淨切成碎末,生姜去皮洗幹淨切細絲,起鍋熱油,油熟後放入蔥碎、姜絲煸炒出香味,然後倒入豬肉翻炒均勻。

一直炒到豬肉變色,然後倒入紫甘藍炒勻,撒入适量的食鹽,繼續翻炒一兩分鐘左右,紫甘藍變熟,就可以盛出裝盤食用了。

切一切炒一炒就是一道神級下飯菜(我迷上了吃它簡單炒一炒)5

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