臘豬蹄怎麼做好吃?食材:臘豬蹄一隻、花椒适量、幹辣椒适量、生姜适量、鹽、山筍适量,下面我們就來聊聊關于臘豬蹄怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:臘豬蹄一隻、花椒适量、幹辣椒适量、生姜适量、鹽、山筍适量。
首先将臘豬蹄清洗幹淨,用刀割掉骨頭外面的腿肉。
将腿骨鋸成小段,将肉切成小塊,然後放入油鍋進行翻炒。
放入花椒、幹辣椒、生姜、鹽,繼續翻炒,炒1-2分鐘後加入常溫水煮開,煮開後加入山筍。繼續煮45-60分鐘,這樣好吃的豬蹄就做好了。
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