苦瓜和花甲怎麼做好吃?可以做苦瓜花甲湯,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于苦瓜和花甲怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做苦瓜花甲湯,具體做法如下:
主料:花甲适量、苦瓜适量、鹽适量、油适量。
盆裡面裝水,把花甲倒入盆裡,加入鹽,滴幾滴花生油養3-4個小時,吐出泥沙。 把苦瓜切片,裝盤備用。
開大火,鍋内倒入水,把水燒開,倒入泡好的花甲。
鍋内倒入苦瓜一起煮。
用大火一直煮,等花甲全部都張開口的時候,改成小火,加入鹽,再煮10分鐘即可。
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