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熟的牛肉怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-05-16 19:09:17

用料:熟牛肉200克、蒜苗5根、香菜一小把、泡蒜2個、泡椒适量、鹽适量。

1、牛腱子肉用壓力鍋蒸熟,放涼,切片。

2、蒜苗、香菜洗淨切段。

3、泡椒、泡蒜适量,泡椒切片,泡蒜切丁。

4、鍋内熱油,放入蒜丁爆香。

5、先放入牛肉片,煸炒至兩面有些焦黃。然後下入蒜苗段。

6、加入泡椒片,香菜繼續翻炒片刻。最後調入少許鹽即可。

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