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如何做清蒸雞塊

美食 更新时间:2024-05-16 18:07:35

  1、将拆骨雞腿洗淨切成塊,放入盤中。

  2、姜片切成末,蒜瓣切成泥。

  3、姜末、蒜泥、鹽、料酒、雞精放入雞塊盤中,拌勻,腌制半小時。

  4、半小時後将雞塊放入蒸鍋中,大火燒開後,蒸十分鐘,然後用筷子戳一下雞塊,如果很容易戳入,就說明雞塊已經熟了。

  5、将放雞塊盤取出,就可以吃了。

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