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如何剝蝦仁

美食更新时间:2024-10-18 08:45:45

剝蝦仁所需材料有蝦仁、清水，共分為四個步驟，以下是剝蝦仁的詳細操作：

第一步：除蝦頭

蝦洗淨後摘除蝦頭。

第二步：去蝦殼

右手捏住蝦的後半段身子，左手大拇指和食指配合剝開蝦前三節，并沿蝦身轉一圈去除殼。

第三步：剝蝦尾

剝開蝦尾部分，用右手拉住蝦尾尖端部分左右搖晃，順勢往後拉。

第四步：取蝦線

用刀尖剖開蝦背，取出蝦線即可。

總結：以上就是關于如何剝蝦仁的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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