雞枞菌炒肉做法竅門-tft每日頭條

雞枞菌炒肉做法竅門

美食更新时间:2025-03-16 14:32:05

　　1、材料：300g肉絲、适量雞枞菌、适量油、适量鹽、适量姜、适量蒜末、适量蔥花、适量蚝油、适量紅椒。

　　2、雞枞菌用水泡軟洗淨撕成小塊。

　　3、肉用姜和鹽略腌制一下，準備好蒜末。

　　4、鍋内油燒開，下肉絲大火翻炒。

　　5、炒至收縮且斷生即可出鍋。

　　6、鍋内留餘油，放姜片爆香。

　　7、雞枞菌下鍋翻炒。

　　8、放少量鹽翻炒

　　9、放一勺高湯。

　　10、紅椒蔥花蒜末一起下鍋翻炒。

　　11、湯汁收幹後放入少量蚝油。

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