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章魚須表皮怎麼處理

美食 更新时间:2024-05-17 06:50:51

  1、水裡加入适量醋和堿面,再放進章魚,用手不停搓洗,至章魚表面的黏液被清洗幹淨。

  2、再找出章魚的牙齒并且摳掉。

  3、然後掀開章魚的頭部,把其内髒全部擠出來,并把墨汁清洗幹淨。提示:掀開章魚去其内髒時,如果不熟練可以用剪子剪開。

  4、清除出來的章魚的内髒,統統扔掉。

  5、然後再去章魚的皮,從頭部順着往下撕即可。

  6、最後把章魚再沖洗一下,洗過的水清澈就代表清理幹淨。

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