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韓國石鍋拌飯做法正宗

美食 更新时间:2024-12-02 16:05:14

韓國石鍋拌飯做法正宗(好吃到流淚的經典韓式石鍋拌飯)1

比較耗時,所以隻能周末做起來! 看着韓劇,來一碗韓式拌飯,加上一碗大醬湯 這個周末的午餐棒極了!

By wonderful愛早餐

用料

  • 2-3人份
  • 牛肉片 250g
  • 豆芽菜 一把
  • 胡蘿蔔切絲 1/3根
  • 角瓜切絲 少許
  • 菠菜 少許
  • 平菇 少許
  • 翻炒平菇時加 黑胡椒适量
  • 韓式辣醬 一小袋
  • 雪碧 一勺
  • 烤肉醬 4勺
  • 雞蛋 一枚
  • 白米飯 3碗
  • 香油 塗抹碗底一層
  • 芝麻 适量

做法步驟

韓國石鍋拌飯做法正宗(好吃到流淚的經典韓式石鍋拌飯)2

1、把需要的蔬菜清洗幹淨備用

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2、肥牛片中間切開一半,加油煎至8分熟

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3、8分熟後 加入醬料入味收汁,盛出備用

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4、配菜 需要單獨分開炒熟。 (平菇炒的時候放一些鹽和黑胡椒粉)

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5、配菜準備好備用! (菠菜加鹽 用熱水焯熟)

韓國石鍋拌飯做法正宗(好吃到流淚的經典韓式石鍋拌飯)7

6、碗底部 塗抹一層香油

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7、放入白米飯

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8、所有配料分布擺好 顔色搭配一下擺放 煎一個單面熟的雞蛋 擺放在最上面 撒上少量芝麻

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9、(拌飯醬 雪碧 稀釋攪勻)

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10、吃的時候把拌飯醬倒入 攪拌即可食用

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11、一家三口的周末午餐! 搭配嫩豆腐大醬湯 完美!

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12、開吃吧!✌️

小貼士

要有耐心 所有配菜一定要分開炒熟

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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