粉蒸排骨裡面的肉-tft每日頭條

粉蒸排骨裡面的肉

美食更新时间:2024-11-30 09:52:19

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）1

By 快樂每一天lxku

用料

五花肉 500g
排骨 500g
生姜蔥适量
蒸肉粉 100g
糖、雞精适量
食鹽 4g
醬油、生抽、蚝油适量
雞蛋 2個

做法步驟

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）2

1、五花肉、排骨洗淨、把五花肉切成厚片、放在一個大一點的容器裡放便拌均勻、放入生抽、糖、鹽、老抽蚝油、雞精、生姜和蔥結

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）3

2、抓拌均勻在到少許油繼續抓拌均勻、腌制半小時左右即可

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）4

3、半小時後在加入蒸肉粉、自己看着放、在加2個雞蛋

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）5

4、炸肉粉到入肉中抓拌均勻

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）6

5、我喜歡把粉蒸肉曬個幾個小時在蒸、個人覺得這樣蒸出來更香更好吃、也可以不曬直接蒸

粉蒸排骨裡面的肉（粉蒸排骨和五花肉）7

6、粉蒸肉上蒸籠蒸1小時左右就可以了、撒上蔥花就開吃啦。

小貼士

曬過太陽的粉蒸肉更有嚼勁，更香、大家都可以試試哦

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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