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蘿蔔2個、鹽50克、米醋适量、麻油适量、味精适量。
步驟:把蘿蔔去皮,切塊。用擦絲工具把蘿蔔擦絲。
放入鹽攪拌腌制45分鐘,蘿蔔腌制出水就可以了,把蘿蔔擠幹水份。
放入味精,麻油,最後倒入米醋,拌勻就可以吃了。
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