鮮蘑的香嫩相信大家是很清楚的,那如果再配合鮮肉進行小炒,是不是會有不一樣的鮮香體驗呢?今天分享給大家這道鮮蘑肉片,希望大家喜歡啦。
準備食材:鮮蘑、肉、蔥花、姜末、蒜末、變異青椒、胡椒粉等。
1、将準備好的肉切成肉片,留以備用。
2、将鮮蘑手撕成片,留以備用。
3、起鍋燒水,将準備好的鮮蘑放在鍋中,進行焯煮。
4、将準備好的彩椒切成小塊狀,留以備用。
5、起鍋燒油,将準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中,進行爆香。
6、再将準備好的肉片放在鍋中,進行翻炒。
7、将準備好的鮮蘑放在鍋中,進行翻炒。
8、準備适當量的醬油放在鍋中,進行調味。
9、加入适當量的胡椒粉,進行簡單的調味。
10、将切好的辣椒放在鍋中,進行翻炒。
11、加入适當量的鹽巴進行調味。
12、再準備适當量的雞精放在鍋中,進行調味。
13、在鍋中加入一點點的清水放在鍋中,進行簡單的炖煮和翻炒。
14、準備一點點水澱粉撒在其中。
15、大火翻炒,之後盛出來就好啦。這道雙鮮的菜品就做好啦,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
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