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黃瓜獨家秘制新吃法

美食 更新时间:2025-04-28 07:18:32

夏天吃黃瓜,别隻會拍黃瓜,分享4道黃瓜美味做法,清脆爽口又美味。親愛的好朋友們,大家好我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)1

黃瓜可是非常适合夏天吃的食材,水分豐富,實惠又美味,但很多朋友,夏天拿來黃瓜,隻會拍一拍,拌一拌,光吃都吃膩了,

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)2

所以今天我江一舟,分享給您,4道黃瓜的美味做法,比拍黃瓜要好吃多了,清脆爽口又美味,接下來這這4種黃瓜做法,分享給你。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)3

1、爽口腌黃瓜。

夏天吃黃瓜,您别隻會拍黃瓜,分享給你,這道爽口腌黃瓜的做法,清脆爽口,保存的時間還長,早飯晚飯拿出來吃一點,特别美味,接下來分享給你做法。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)4

黃瓜買來後切點黃瓜拌,然後對半切開,再多切幾下,切成長條後再切段,撒點鹽和白糖拌勻,腌制30分鐘,讓白糖讓黃瓜滲出水分,這樣黃瓜更脆,保存的時間更長,

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)5

接着準備腌黃瓜的料汁,碗中放上一大勺的生抽,小半勺陳醋,再放上一大勺白糖,一小勺的鹽,再來點雞精味精,然後再切點青紅小米椒,剝上一頭蒜,拍散後放在腌制裡面,充分的攪勻,接着把滲出水分的黃瓜,沖洗幹淨,攥幹水分泡在腌汁裡面,腌上一天後,就可以吃了,清脆爽口又美味。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)6

2、黃瓜絲拌馓子。

夏天吃黃瓜,你别隻會拍黃瓜,再分享給你這道黃瓜菜拌馓子的做法,馓子也是俺們北方的特色面食,口感酥脆越嚼越香,接下來把做法分享給你。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)7

黃瓜兩根切成細絲後,放在盆中,然後抓上一把馓子,掰散和黃瓜絲放一塊,接着放上一勺蒜泥,一勺生抽,一勺陳醋,兩勺白糖,半勺鹽,一勺雞精味精,

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)8

再來點香油,快速的拌勻後就可以吃了,這道菜清脆爽口又美味,你趕緊做起來吧

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)9

3、肉末炒黃瓜。

夏天吃黃瓜,别隻會拍黃瓜,分享給你這道肉末炒黃瓜的做法,口感清脆,特别下飯美味,黃瓜切成兩毫米的薄片,然後撒點鹽,腌制十分鐘,腌出水分,這樣炒出的黃瓜更脆,然後攥幹水分備用,接着切點五花肉末,鍋留底油,把五花肉末下鍋,炒至變色出油後,

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)10

放蔥姜蒜幹辣椒炒香,然後放上一勺蚝油,一勺生抽,兩勺白糖,半勺鹽,再來點雞精味精,接着把滲出水分的黃瓜片下鍋,大火翻炒一分鐘,就可以出鍋裝盤了,口感清脆,肉末香味濃郁,清脆爽口又美味。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)11

4、黃瓜杏仁湯。

夏天吃黃瓜,您别隻會拍黃瓜,再分享給您這道黃瓜杏仁湯的做法,這道湯喝着清涼解膩,特别美味。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)12

做黃瓜杏仁湯,首選鹽水杏仁,把杏仁從鹽水裡控出水來後,再沖洗兩遍,洗幹淨多餘的鹹味,然後鍋中水開後,把杏仁下鍋,中小火煮一分鐘,把杏仁的鮮香味煮出來

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)10

然後再淋點水澱粉勾芡,在甩上一個雞蛋,接着把切好的黃瓜絲下鍋,攪拌均勻倒出來,淋點香油就可以喝了,特别美味好喝,你趕緊做起來吧。

黃瓜獨家秘制新吃法(夏天吃黃瓜别隻會拍黃瓜)14

總結:

怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道夏天吃黃瓜,你别隻會拍黃瓜了吧,你一定要記好我分享給您的這4道黃瓜的美味做法,個個青翠爽口又美味,記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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