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如何制作好吃的海鮮菇燒豆腐

美食更新时间:2024-12-28 19:29:45

如何制作好吃的海鮮菇燒豆腐?原料：海鮮菇約150克，老豆腐約250克，蚝油适量，生抽适量，鹽适量，白糖适量、生粉适量，清水适量，雞蛋1個，蔥姜蒜适量，青紅辣椒适量，下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的海鮮菇燒豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作好吃的海鮮菇燒豆腐

原料：海鮮菇約150克，老豆腐約250克，蚝油适量，生抽适量，鹽适量，白糖适量、生粉适量，清水适量，雞蛋1個，蔥姜蒜适量，青紅辣椒适量。

我們将食材清洗幹淨，老豆腐切片，海鮮菇切段。

碗中放入蚝油，生抽，鹽，白糖，生粉，清水，攪拌均勻備用。

在豆腐片中加入雞蛋液，鍋中放油，油熱下入豆腐煎至兩面金黃盛出備用。

再放入蔥姜蒜末炒香，然後再加入海鮮菇翻炒一下，再淋入調好的料汁。

蓋蓋焖煮兩分鐘，最後放入青紅辣椒絲，翻炒一下，就能享用啦。

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