金針菇拌黃瓜這個菜可太經典了,簡直是80後的集體回憶,今天我就來給大家說一說,回味這道菜怎麼做。
1.金針菇洗淨去根兒收拾好之後撕的稍微碎點,在水中稍微焯一下。拿出來擠掉水分。
2.黃瓜切成細絲兒。
3.黃瓜和金針菇放在一起。加鹽,味精,香醋,香油,生抽和芥末或者麻油少許,拌勻OK
夏天晚上這一盤肯定會消滅幹淨的,快來試一下吧。
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