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豆角如何做下飯菜

美食 更新时间:2024-12-23 04:00:26

  1、主料:豆角、蝦仁、鹽、姜、蒜、料酒、生抽、雞精。

  2、将豆角掐成5公分一段,焯水待用。

  3、将煮熟的蝦去殼,起油鍋,爆香姜蒜,下蝦仁煸炒。

  4、炒出香味後,下豆角一起,加鹽、生抽、料酒稍微翻炒一會兒。

  5、起鍋前加點雞精調味即可。

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