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西紅柿炒雞蛋豌豆的做法

美食 更新时间:2024-12-01 17:26:04

西紅柿炒雞蛋豌豆的做法?材料:西紅柿2個、雞蛋2個、豌豆1小把、油适量、鹽适量、白糖适量,我來為大家科普一下關于西紅柿炒雞蛋豌豆的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

西紅柿炒雞蛋豌豆的做法(西紅柿炒雞蛋豌豆的做法簡單介紹)1

西紅柿炒雞蛋豌豆的做法

材料:西紅柿2個、雞蛋2個、豌豆1小把、油适量、鹽适量、白糖适量。

西紅柿洗淨,切成塊,雞蛋打散成蛋液。

豌豆洗淨後,放入沸水中焯一下撈出。

鍋燒熱後,倒入油,将蛋液倒入鍋中炒至凝固,盛出備用。

鍋中留少許底油,倒入西紅柿翻炒,加一小勺白糖。

炒至西紅柿出湯,倒入焯過的豌豆繼續翻炒一會。

倒入炒好雞蛋,調入鹽炒勻即可。

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