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生闆栗怎麼炒

美食更新时间:2024-11-09 22:39:21

生闆栗怎麼炒?材料：闆栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克，我來為大家講解一下關于生闆栗怎麼炒?跟着小編一起來看一看吧!

生闆栗怎麼炒

材料：闆栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。

闆栗洗淨晾幹。

用剪刀在每個闆栗上面豎劃一刀。

切好的栗子放入碗裡，倒入1勺約10ML的玉米油，用手攪拌栗子，使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油。

烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好185度的烤箱。

白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水裡，成為糖水。

栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面。

刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。

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